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景泰:盐碱地里鱼虾鲜

 记者 李琴琴

  “这两天景泰盐碱地里出来的虾已经没了,但很怀念那鲜美的味道,期待我们明年继续能吃到这么鲜美的活虾。”第一次吃到景泰碱水虾,白银市民吴宇赞不绝口。

  景泰县是甘肃58个集中连片特困县之一,内有干旱山区、盐碱危害区、边远风沙区等“三大片区”。提起盐碱地,别说长庄稼,就是人喝了这里的水也容易拉肚子,如何合理有效地开发利用盐碱地和盐碱水这一非常规国土资源,景泰县经过多年科技攻关,解决了一系列技术难题,硬是在白茫茫的盐碱地上挖鱼塘,用盐碱水养鱼虾获得成功。兰州、白银许多市民都吃到了这里用盐碱水养殖的新鲜肥美的鱼虾。

  景泰县位于甘肃省中部,是黄河中上游重要的高扬程灌溉农业区。境内有号称“中华之最”的景电高扬程大型提灌工程两处,灌溉着全县90%的水浇地。但因长期大水漫灌、有灌无排及干旱少雨,造成该县土地盐碱化严重,全县近27万亩耕地受到不同程度的盐碱化危害。

  2016年以来,景泰县将盐碱地治理作为精准扶贫精准脱贫和生态修复的头等大事、一号工程,立足甘肃乃至西北水产品需求量较大的实际,出台优惠政策,激发企业、农民专业合作社等经营主体发挥自身优势,在盐碱危害区充分有效利用盐碱回归水和弃耕盐碱地,通过开挖鱼塘、抬高耕地、灌水洗盐的方式,降水位、降盐分,恢复耕地、再造新田。

  五佛乡兴水村村民周晋成经过四年多的探索实践和不断总结养殖经验,从虾苗淡化标粗到外塘养殖,一系列盐碱虾养殖技术趋于成熟,今年收获的南美白对虾不管在个头还是在亩产量上比往年都有较大的提升,呈现出逐年递增的趋势。“现在单个虾的体重达到了25克每条,每斤虾大概是25头左右到30头左右,从出售情况看总面积能有两万斤,亩产达到700多斤,比去年产量高,预计明年通过一系列池塘改造,亩产大概能达到800到1000斤。”

  目前,全县发展盐碱渔业19处、承载企业38家,“龙头企业+基地+贫困户”的发展模式初步形成,累计带动盐碱区2000多名贫困人口实现稳定脱贫,贫困户户均增收2400元以上。同时,积极开发建设渔家乐、观光垂钓、生态采摘等新业态,已建成草窝滩西和“丝路杞园·渔农小镇”、五佛“塞北水乡·鱼米小镇”,为脱贫攻坚和乡村振兴奠定了坚实的产业基础。

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