盐碱地种植酿酒葡萄施用禾康肥效试验(新疆昌吉,葡萄)

1 、试验目的
         通过试验,验证几种盐碱土壤改良剂在我县土壤盐碱危害的地带,酿酒葡萄上施用的效果,为大面积推广应用提供科学依据。
2 、材料与方法
        2.1 供试地点:玛纳斯县广东地乡繁育场一队,农户吴福宏,面积7.5亩。
        2.2 供试时间:2002年5月22日(头水)
        2.3 供试土壤:下潮土,土壤有机质含量37g/kg,碱解氮70mg/kg,速效磷34mg/kg,速效钾252mg/kg。
        2.4 供试气候条件:自5月下旬到6月份,有5次较明显的降水天气过程,月内平均气温为23.7C,接近多年同期平均值,月降水量为31.7mm,较常年平均值多50%。7月份平均气温为25C左右,接近去年和多年同期平均值,降水量为25毫米左右,多于多年平均值。
       2.5 供试品种:赤霞珠
       2.6 供试小区试验设计:因选择地块周围环境土壤是轻微盐碱土,如果含盐碱量重葡萄也不能正常生长,会影响产量。试验根据土壤条件设置三个处理,采用随机区组排列,重复三次。小区面积长20米,宽2.5米,50平方米,0.075亩,整个占地面积0.68亩(设置保护行),亩株数500株。
       2.7  供试小区试验处理方法
             处理1 盐碱丰土壤改良剂(北京农人生产),亩用量1公斤,小区用量75毫升,兑水20公斤。
              处理2 禾康盐碱清除剂(北京飞鹰绿地科技发展公司生产),亩用量1公斤,小区用量75毫升,兑水20公斤
              处理3 对照(当地常规施肥)
       2.8 供试田间管理基本情况:  秋季施入肥料,做底肥施有机肥每亩1.5吨,花前追肥6月2日亩施尿素15公斤,二铵20公斤。防治葡萄黄化病的发生,每亩地喷100克硫酸亚铁,100克硫酸锌和200克硫酸二氢钾,间隔7-8天,连喷三次,防治毛毡病用哒螨灵,禾斯本,螨克等杀螨剂交替使用,用12型电动喷雾器每机子配15克药液。防治霜霉病用科博,甲霜灵锰锌,垦原霜疫净等。全生育期中耕三次,灌水5次。
       2.9  供试田间生育期记载;发芽期4月25日,开花期6月5日,座果期6月13日,果实膨大期7月5日,成熟期9月20日。
3、结果与分析
       3.1 土壤改良剂对葡萄植株性状的影响
               在5月22日灌头水时,按小区计算肥料用量,先用喷雾器把肥料配好,然后均匀地用大喷头施入土壤和葡萄沟内,再放少量水进行土壤灌溉,这样就能使肥料充分地渗透到土壤中,起到压盐碱的作用。在6月10日对定点10株葡萄植株性状进行观察,正是盛花期,主要观察叶色和叶片的情况,从直观上看3个处理之间差异不明显,因为今年物候期比正常年份推迟近15天,6月份以前气温较往年明显偏低,开花,座果期明显推迟,这样影响了葡萄成熟。为了能达到收购糖度的标准,今年采取了规范的抹芽,定枝措施,保证合理的负载量,促进葡萄成熟。赤霞珠每珠15-20个留枝量,按照酒厂规定,为了达到糖度要求就采取限制产量不能超过1.5吨以上在调查时大田和各处理也有不同程度黄化病发生。因在5月10日就开始对葡萄的黄化病进行技术措施防治,随着温度的增加和补充微量元素,钾肥等,黄化病转化较快。处理3黄化病发生最轻,几乎叶片全是绿色。而处理1和处理2还有轻微的黄化发生,在6月18日基本转化成绿叶。
        3.2 土壤改良剂对果实膨大的影响
              在果实膨大期7月8日灌四水时调查植株长相时,发现田间小区各处理间有霜霉病的发生,农户在7月初已打药一次。针对发生的现象进行果实发病情况调查(见下表一)
                                     表一 土壤改良剂对果实抗体的影响

盐碱地种植酿酒葡萄施用禾康肥效试验(新疆昌吉,葡萄)(图1)                                                                   今年葡萄霜霉病发生较重,还是因为气候反常,多雨,低温高湿,雾水大,致使霜霉病比往年发病期提前一个月,而且来势凶猛。农户每间隔七天打一次药,还混加磷酸二氢钾进行叶面喷施。否则将严重影响葡萄产量和品质。可以说打过的叶片和果实上呈现白色斑点。        从表一可看出处理1比处理3发病率降低7%,而处理2比处理3降低37%。
         3.3  土壤改良剂对改善土壤结构的影响
               为了提高地温,改善葡萄透气性,对葡萄行间进行中耕,在葡萄沟两侧人工用铁楸进行松土。处理1和处理2用铁锨挖时土壤比较松,散,而处理3土壤比较硬,板,块大。处理1和处理2行间杂草多,处理3行间杂草稀少。
         3.4  土壤改良剂对葡萄产量的影响
   在9月27日对小区葡萄进行采摘;计实产,以株产表示产量,并取回样品在室内考种,葡萄产量进行方差分析检验。
                                             表二 葡萄产量统计分析

 盐碱地种植酿酒葡萄施用禾康肥效试验(新疆昌吉,葡萄)(图2)


 

                                                             方差分析
  盐碱地种植酿酒葡萄施用禾康肥效试验(新疆昌吉,葡萄)(图3)         经过F值测定结果表明处理间差异显著,不同施肥处理间肥效有质上的差别。用LSR法进行多重比较。                                                                                      2                                                  3                                                       

      LSR05                          0.782                            1.008                                          1.15

      LSR01                             1.3                              1.6                                               1.83

       X1                                  平均                              X1 -X3                                        X1-X2

       X1                                   3.3                                 0.9*                                             0.1

        X1                                   3.2                                 0.8                       

        X1                                   2.4                       

           经过多重比较处理2产量比处理3对照差异水平达显著。处理1比处理3产量无差异不显著。处理2比处理1产量无差异不显著。
                                  3.5 土壤改良剂对葡萄单穗重的影响
      盐碱地种植酿酒葡萄施用禾康肥效试验(新疆昌吉,葡萄)(图4)           土壤改良剂对葡萄单穗重差异不太大,处理2表现较好比处理3增加7.4克,处理1比处理3增加1.1克。单穗粒数处理2比处理3增加8粒。而处理1比处理3减少3粒。单粒重处理1和处理2比处理3增加0.07克。        3.6 土壤改良剂对葡萄糖度的影响
                                                                                            折光糖(%, m/m)

      盐碱地种植酿酒葡萄施用禾康肥效试验(新疆昌吉,葡萄)(图5)

          土壤改良剂对葡萄含糖量有其变化,处理2比处理3增加1.5度,处理1比处理3增加0.3度。另外在8-9月份温度也比较高,今年采收期也推迟,含糖量的增加与气候和采摘时间都有相关系。
4、 结论(肥效评价)
        4.1 禾康盐碱土壤改良剂比对照增产,产量差异显著,增产450公斤,增产率27.3%
        4.2 禾康盐碱土壤改良剂,盐碱丰土壤改良剂两种肥料产量差异不显著,但发病率差异显著,使用禾康的发病率明显低于盐碱丰。
        4.3 对照产量低的原因在抹芽,定枝,灌水上有差异,抹芽量过大,葡萄沟灌水不均匀,毛毡病和霜霉病发生较重,影响了产量。
        4.4 两种肥效对葡萄植株生长发育促进作用不明显。对提高葡萄品质和糖分的积累有一定效果。
        4.5 两种肥效应该能降低土壤含盐量,因我们化验室还未整理好,土样取回后没有分析,土壤结构表现无法评价。
        4.6 试验地块是下潮土,有机质含量较高,土壤墒情比较好,受气候所致后期增温,对提高产量带来了有利因素,盐碱含量轻微有一点,但周围地块盐碱还是不明显。
        4.7 建议此产品在大田中示范推广应用。

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